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| "Tallarines fritos con pollo" |  |
"Arroz al curry con carne" |
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| Ingredientes: | |
Ingredientes: |
| *Tallarines, 400 gr. *Pollo, 250 gr. de pechuga *Maíz, 150 gr. en grano *Salsa de soja, 3 cucharadas *Cebolla, Media *Pimientos verdes, Uno *Aceite de oliva, 5 cucharadas *Sal al gusto la INDIA *Pimienta al gusto la INDIA |
*Arroz, 1 vaso y medio *Carne de cerdo, 350 gr. *Cebolla, Media *Ajo, 2 dientes *Pimientos verdes, Uno *Aceite de oliva, 7 cucharadas *Curry INDIAN, 1 cucharada *Agua, 4 vasos *Sal, Al gusto |
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| Preparación: | |
Preparación: |
•Para 4 personas •Poner a cocer los tallarines en abundante agua con sal. •Mientras picar la cebolla y el pimiento y ponerlo a pochar en una sartén bastante amplia con el aceite, trocear el pollo, salpimentarlo y añadirlo, dejar que se dore un poco. •Escurrir muy bien los tallarines y verterlos en la sartén, removerlos durante unos minutos, añadir el maíz y la salsa de soja, mezclar todo muy bien. •Servir caliente. Un consejo... |
•Para 4 personas • Poner en una sartén con el aceite la carne cortada en trozos a dorar, añadir el ajo, el pimiento cortado muy fino y la cebolla muy picada, cuando esté la verdura pochada añadimos el arroz dándole algunas vueltas para que tome el sabor del refrito • Agregar el curry y seguidamente el agua, dejar cocer unos 20 minutos dejándolo reposar antes de servir. Un consejo... |
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